Skriv ut menynPDF

Lunch Vecka 43

Måndag 21/10

• Ugnsbakad torsk serveras med potatisstomp & pepparotskräm samt gurksallad med fänkål & dill
• Stekt ungnötslever med gräddsås & potatismos
• Fläskfilé & sköna grönsaker i pepparsås serveras med stekt potatis & en dutt paprikakräm
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & gött mos
• Grillkryddad kycklingfilé serveras med varm grön örtsås, basmatiris & tomat/löksallad
• Rostad potatis & salviastuvad vitkål serveras med ruccolakräm & morotssallad

Tisdag 22/10

• Gröna örter marinerad stekt kycklingfilé serveras med basmatiris & rödvinssås
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Ströbrödbakad laxfilé serveras med dillsmörade potatis & hollandaise
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Spenatcurry gryta med haricotsverts serveras med stekt haloumi & basmatiris
• Pulled pork serveras med basmatiris, BBQ-sås & coleslaw


Onsdag 23/10

• Biff Stroganoff serveras med basmatiris, gräddfil & saltgurka
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Stekt falukorv, potatis & ägg serveras med dijonsenapskräm
• Grillad kycklingfilé serveras med pastagratäng i sällskap av purjolök, bladspenat & muskot samt tomat/pumpafrösallad
• Köttfärs med smak av vilt & svamp serveras med pressad potatis & rårörda lingon
• Ost gratinerade cannellonis med mozzarella & spenat serveras med grönsallad & rostade solrosfrön

Torsdag 24/10

• Indisk linsgryta "Daal" serveras med grillad kycklingfilé, basmatiris & mangochutney kräm
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Färsbiff serveras med ostgratinerade potatis halvor, rödvinssås, haricotsverts & rödlökssallad
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Högrevsragu med tomat, rosmarin & morot i härligt långkok serveras med klyftisar & ört dipp
• Quornfärs pytt med potatis, stekt ägg & rödbetor

Fredag 25/10

• Ugnsbakad laxfilé serveras med rostad potatis med skal, vitvinssås & guacamole på gröna ärtor, paprika & lök
• Stekt kycklingfilé i gött med smör & sköna kryddor serveras med rostad vitlökssås, ångad broccoli & picklad rödlök
• Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng & pepparsås
• Spagetti "Veggie Carbonara" serveras med svamp & ärtor samt färskriven ost

• Grillspett med oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé serveras med pommesfrites, rödvinssås & bearnaise

• Fredagsmys: Hemmagjord jordgubbsglass serveras med ljummen ljuvlig chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad