Primary tabs

Skriv ut menynPDF

Lunch Vecka 08

Måndag 18/2

• •Lammfärsjärpar serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
• •Panerad stekt torsk serveras med curryremoulad, kokt potatis & dill picklad gurka
• •Grillad kycklingfilé med stekt ris & grönsaker "Thai style" serveras med chilikräm & rostade jordnötter
• •Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & gött mos
• •Stekt ungnötslever serveras med gräddsås & ännu godare mos

• Dagens veg: Friterad haloumi serveras med curryremoulad & kokt potatis samt dill picklad gurka

Tisdag 19/2

• •Pulled pork serveras med hemmagjort pitabröd, lite grönt & BBQ-sås
• •Raggmunk & stekt fläsk
• •Dill & färskost bakad laxfilé serveras med vitvinsås & kokt potatis samt örtsallads topping
• •Bruna bönor & stekt fläsk
• •Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• •Grillad kycklingfilé serveras med stekt potatis, parmesansmaksatt örtsås & picklad rödlök

• Dagens veg: vitlöksstekta champinjoner& broccolibuketter serveras på en bädd av basmatiris & ratatouille grönsaker

Onsdag 20/2

• •Chili con carne serveras med basmatiris, gräddfil, het koriander salsa & hemmagjorda chips
• •Stekt strömming med potatismos & skirat smör
• •Linsgryta "Daal" serveras med grillad kycklingfilé,basmatiris & mango chutney
• •Helstekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis, pepparsås & haricotsverts sallad
• •Krämig laxpasta serveras med purjolök, babyspenat & färskriven ost

• Dagens veg: Chili con Quorn serveras med basmatiris, gräddfil, het salsa & hemmagjorda chips

Torsdag 21/2

• •Ärtsoppa med nygräddade pannkakorm hemmagjord sylt & grädde
• •Gratinerad falukorvs tournedos serveras med potatismos, stuvad vitkål & hemmagjord ketchup med twist
• •Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Kyckling Schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinsås, kapriskräm & citronklyfta
• •Köttfärslimpa serveras med örtrostade potatishalvor, skogssvampssås & hemmagjord äpple chutney

• Dagens veg: Ostgratinerad grönsaksfylld zucchini på längden serveras med stuvad vitkål & örtrostad potatis

Fredag 22/2

• •Härliga kryddiga långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• •Pankostekt laxfilé serveras med varm quinoa & grönsakssallad som har glada färger samt dillad vivinsås
• •Chicken red curry gryta serveras med basmatiris, rostade nötter & en dutt syrad yoghurt dipp

• Dagens veg: Grönsaker i röd currysås serveras med basmatiris, syrad yoghurt & rostade nötter

• •Fredagsmys: Goaste chokladkladd kakan från vår egen konditor :) serveras med lättvispad grädde

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad