Lunch Vecka 46

Måndag 11/11

• Laxburgare serveras med dillsmörad potatis & vitvinssås
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Grillad kycklingfilé serveras med wokade nudlar & sköna grönsaker samt chilikräm
• Chili på högrev med basmatiris, salsa, gräddfil & hemmagjord chips
• Tomat & feta ostpaj serveras med grönt & tzatziki

Tisdag 12/11

• Ströbrödbakad torsk serveras med ugnsrostade potatishalvor med skal samt grönärts guacamole & picklad rödlök
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Raggmunk & stekt fläsk
• Biff Stroganoff serveras med basmatiris, gräddfil & salt gurka
• Stekt fläsk med kokt potatis & löksås
• Spenat & haricotsverts i curry serveras med panerad haloumi
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & mango dipp

Onsdag 13/11

• Fläskfilé & sköna grönsaker i pepparsås serveras med tagaliatellepasta & färskriven ost
• Stekt strömming med skirat smör
• Aivar smaksatt färsbiff serveras med stekt potatis, rödvinssås samt tomat & mozzarellasallad
• Ört & vitlöksmarinerad kycklingfilé serveras med rostad snackpaprikasås, klyftisar & jalapenokräm
• Potatis & purjolökssoppa serveras med krispiga kryddiga krutonger

Torsdag 14/11

• Lasagne serveras med chilidipp
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Grillad kycklingfilé serveras med sötpotatis pommesfrites, rödvinssås & ruccolakräm
• Helstekt fläskytterfilé serveras med kokt potatis, jägarsås samt picklad gurka
• Grönsakslasagne med en dutt basilika dipp

Fredag 15/11

• Paprika, citron & timjan stekt kycklingfilé serveras med pärlcouscous & broccoli i gott sällskap samt ljus gräddsås
• Helstekt fläskfilé serveras med pepparsås & stekt potatis
• Ljummen potatissallad med brynt smör & sköna grönsaker serveras med ugnsbakad lax samt ört kräm & rostade solrosfrön
• Stekt tofu serveras med ljummen potatissallad, sköna grönsaker i brynt smör samt rostade solrosfrön & örtkräm

• Fredags klassiker: Grillad oxfilé, fläskfilé & kycklingfilé serveras på spett med pommesfrites, rödvinssås & bearnaise

• Fredagsmys: hemmagjord vaniljglass med nyrörd, ljummen underbar chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Spagetti och köttfärsås
• Tonfisksallad
• Ost &skinksallad
• Räksallad
• Kycklingsallad